La cooperativa de ajos COOPAMAN de La Alberca de Záncara, de aniversario

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha definido a la cooperativa de ajos COOPAMAN como “un ejemplo de éxito, mérito de muchos agricultores que se dedicaban a cultivar ajo y que decidieron en su momento unirse en cooperativa en un proyecto apasionante de la comercialización en común”. Unas palabras que ha dedicado durante la celebración del XXX Aniversario de la cooperativa de ajos que une a los municipios conquenses de La Alberca de Záncara y Las Pedroñeras (Cuenca).

“Estamos en un momento parecido al que vivió COOPAMAN, y las cooperativas de esta zona, hace 30 años”, por lo que ha invitado a “hacer lo mismo ahora pero mucho más, para ganar mayor dimensión todavía”, ha instado el consejero.

Martínez Arroyo ha recordado que esta semana en Bruselas trató con los representantes de la Comisión Europea “la problemática que está sufriendo el sector del ajo respecto a las importaciones fuera de cuota de productos de otros países y lo que pueden influir los acuerdos comerciales de la Unión Europea con Estados Unidos y con Latinoamérica”.

En este sentido, ha destacado que “el sector del ajo es prioritario” para el Gobierno regional porque “se trata de un cultivo social que está muy influido por lo que sucede en los mercados internacionales y, desde luego, lo que tenemos que hacer es protegerlo”.

El titular de Agricultura ha mostrado su aprecio por el sector, “me consta que siempre ha estado muy bien organizado y que trabaja en Bruselas para que esto sea así”, por lo que cuenta con el apoyo del Gobierno regional en todo lo que consideren oportuno “para preservar a aquellos productores de ajo que tenemos en Castilla-La Mancha y, fundamentalmente, a nuestra figura de calidad la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Ajo Morado de Las Pedroñeras”.

Feria Albercalimentaria
Previamente, el consejero ha inaugurado la Feria Albercalimentaria para promocionar los productos agroalimentarios de la zona, “una iniciativa bien acogida por el Gobierno regional” ya que según ha señalado Martínez Arroyo, el Gobierno regional va a estar con la gente, “con los agricultores, los ganaderos y con la industria que hace que haya actividad económica en nuestro medio rural”. Un objetivo prioritario de la Consejería para “impulsar la imagen de nuestros productos agroalimentarios, a través de nuestras figuras de calidad”, ha concluido.

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