Varios cientos de cunicultores, llegados de diferentes puntos del país, incluida Castilla-La Mancha, se han concentrado durante dos horas este miércoles a las puertas de la empresa Grupo Hermi en Valladolid. El sector ha denunciado unido que “está en las últimas porque esta gran compañía impone los precios de la carne de conejo a su antojo”. El resultado de esto es que los productores llevan hasta 30 meses cobrando su producto por debajo de lo que les cuesta producirlo.
Desde 2008 hasta 2013, los productores independientes de conejos declaran haber tenido escasos o nulos beneficios pero, lo que es peor, desde 2014 han sufrido grandes pérdidas. “Nos estaban pagando 1,30€ y aunque ahora ha subido ligeramente a 1,65€, esta cifra sigue estando por debajo de los costes de producción: 1,80€. “Todo por el afán de control y monopolio que mueve a Hermi”, dicen fuentes de UPA, y explican cómo: “durante estos años, la empresa tiene bajo control a la llamada ‘lonja de Madrid’, cuyo precio es el de referencia en el resto del territorio nacional”.
Han denunciado que además de tener “secuestrada” la Lonja de Madrid (o Lonja Hermi, como se la conoce), el grupo también dirige “de forma perversa” la Interprofesional de la Carne de Conejo (lntercun), “que debería dedicarse a fomentar el consumo de carne de conejo y a mejorar en todas las relaciones de la cadena de valor, pero que está aprovechándose de los fondos que pagamos todos, para su beneficio propio. No en vano el presidente es el mismo individuo que representa a la Lonja de Madrid y asociado de sus empresas”, han lamentado los ganaderos presentes en la protesta.
Por todo ello, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha exigido a Hermi que devuelva el dinero que ha dejado de pagar y que han conseguido junto con los mataderos colaboradores, a costa de las grandes pérdidas de todo el sector -superiores al 23% de la facturación global-, la renuncia de su colaborador en la Lonja de Madrid y la renuncia de su colaborador en la presidencia de lntercun.
