El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha visitado la empresa ‘Embutidos España’ en Escalonilla (Toledo), la mayor fabricante de lomo embuchado del mundo. Un ejemplo de industria agroalimentaria cárnica generadora de empleo, con más de un centenar de puestos de trabajo en una comarca en la que las oportunidades van ligadas a este tipo de plantas de elaboración y secaderos de embutido de origen ganadero porcino.
En la actualidad exporta a más de cuarenta países desde Castilla-La Mancha. En el recorrido de las instalaciones el consejero ha estado acompañado del delegado de la Junta, Javier Nicolás; el director de Agricultura, José Manuel Martín y los alcaldes de Torrijos y Gerindote.
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