El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado el reconocimiento a la marca colectiva Nueces de Nerpio (Albacete), como figura de calidad agroalimentaria de Castilla-La Mancha. El DOCM recoge que el titular de la marca colectiva es la Asociación para la Promoción de las nueces de Nerpio.
La finalidad de esta marca es garantizar la calidad y procedencia de las nueces producidas y envasadas por los productores y envasadores debidamente registrados en los Registros de la Asociación para la Promoción de las Nueces de Nerpio así como facilitar su distinción en el mercado.
La resolución incluye las características de las nueces y sus tres categorías (extra, primera y segunda) en función de su calibre así como las condiciones para su limpieza, secado, transporte, envasado, etiquetado, almacenamiento y distribución.
Asimismo, detalla las condiciones que debe tener la nuez, tanto la cáscara como la semilla, y los tipos de envases autorizados, y cita los dos municipios que engloba la marca colectiva de calidad agroalimentaria, Nerpio y Yeste.
Las nueces deberán presentarse en envases unitarios para la venta al consumidor final. No se autoriza la presentación a granel. Además, los envases autorizados, que deben llevar etiqueta, serán como máximo de hasta 10 kilogramos.
La nuez de Nerpio es la única de España en contar con este distintivo diferenciador, gracias a sus beneficios saludables, la protección del cultivo tradicional y las condiciones ambientales de esta comarca de la Sierra del Segura, en el límite con Murcia, Jaén y Granada.
En Nerpio hay unos 30.000 nogales y más del 90 por ciento son autóctonos, seleccionados en esta localidad albaceteña desde el siglo XVII, época en la que se introdujo en Europa la especie.
En concreto hay catalogados ejemplares en la cercanía del municipio de una edad comprendida entre 200 y 300 años e incluso hay ejemplares de 400 años, según información del Gobierno de Castilla-La Mancha.
