Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha organiza los días 23 y 24 de enero en Talayuelas (Cuenca) un curso presencial de cultivo y comercialización del almendro. El horario será de 16:00 a 20:00 horas y se impartirá en el Salón Cultural, sito en c/ Comuneros de Castilla, 78.
Los objetivos son:
Mejorar la cualificación de los profesionales del sector agroalimentario y del medio rural
Diversificar la producción de las cooperativas buscando la mejora de la competitividad de las mismas.
Mejorar la viabilidad de las explotaciones agrarias apostando por los cultivos demandados por el consumidor, orientando la producción al mercado
Mejorar la calidad de la producción a través del control y mejora de los procesos productivos, adecuando las técnicas a las necesidades del cultivo.
Dar a conocer la situación actual del mercado y perspectivas de futuro del cultivo del almendro con fines comerciales.
Está dirigido a agricultores, socios, rectores y trabajadores de cooperativas agrarias, preferentemente. Se pondrá especial atención en los colectivos de mujeres y jóvenes; también se hará hincapié en entidades socias de una entidad asociativa prioritaria (EAP).
