Según los últimos datos del ‘Informe de entregas obligatorias’, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el precio de la leche de oveja se situó en noviembre en Castilla-La Mancha en 1,124 euros/litro, el segundo más alto del año, tras el de enero de 2016, cuando se pagaba a 1,168.
En cuanto a la producción en el mes de noviembre descendió a 8.74 millones de litros, la más baja de todo 2016. A nivel nacional rondó los 24,5 millones de litros, siendo Castilla-La Mancha la segunda región más productora, tras Castilla y León.
En Castilla-La Mancha actúan 89 compradores con entregas declaradas, habiendo 1.035 ganaderos con entregas.
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