La leche de cabra alcanzó su mejor precio el pasado noviembre

En Castilla-La Mancha se pagó a 0,628 euros/litro

cabras

Según los últimos datos del ‘Informe de entregas obligatorias’, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el precio de la leche de cabra se situó en noviembre en Castilla-La Mancha en 0,628 euros/litro, el más alto del año, tras el de enero de 2016, cuando se pagaba a 0,623.

En cuanto a la producción en el mes de noviembre fue de 5,14 millones de litros, la segunda más baja de 2016, tras los 5,09 litros de octubre. La máxima producción fue la del mes de mayo, con cerca de 10 millones de litros.

A nivel nacional en noviembre la producción nacional de leche de cabra fue de 27,3 millones de litros, siendo Castilla-La Mancha la segunda región más productora, tras Andalucía.

En Castilla-La Mancha actúan 45 compradores con entregas declaradas, habiendo 803 ganaderos con entregas, 42 menos que a principio de 2016.

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