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Ajo Morado de Las Pedroñeras, alimento recomendado por Fundación Española de la Nutrición

El sábado 30 de septiembre la IGP llevará a cabo varios talleres cardiosaludables en el marco de la XXXIII Semana del Corazón de Madrid

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El sábado 30 de septiembre en la plaza Sánchez Bustillo (junto al Museo Reina Sofía, de Madrid) la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de las Pedroñeras -en horario de tarde- llevará a cabo varios talleres nutricionales en el marco de la XXXIII Semana del Corazón, organizada por la Fundación Española del Corazón y la Sociedad Española de Cardiología.

El objetivo es promover hábitos saludables entre la población. La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca) contará con la presencia de un experto que hablará sobre los alimentos que consumimos, recomendando aquellos que como el Ajo Morado de Las Pedroñeras tienen una larga lista de beneficios para nuestro organismo. Junto a este producto, en esta edición participarán otros alimentos y marcas cardiosaludables, avalados por la Fundación Española del Corazón.

Ajo Morado de Las Pedroñeras y sus beneficios directos en la salud

Así, estudios científicos avalan los beneficios del Ajo Morado de Las Pedroñeras para la salud. Según la Fundación Española de la Nutrición, el ajo morado es un alimento rico en alicina, compuesto azufrado que tiene actividad farmacológica de interés. Pero además, es una importante fuente de minerales (selenio, potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y yodo, y vitaminas B1, B3, B6 y pequeñas cantidades C y E). El consumo de ajo disminuye la tensión arterial, ayuda a prevenir la formación de coágulos, reduce el nivel de grasa en sangre y es un antiséptico natural, tiene propiedades antibióticas, es antioxidante y también antidepresivo.

La calidad marca la diferencia

Además, todas las personas que se acerquen, podrán degustar el producto e informarse de la forma de obtención de este condimento, único ajo en España con el distintivo de calidad europeo IGP, que tiene un hueco destacado en la cocina diaria de nuestros hogares y en los fogones más exigentes de nuestro país.

Semana del Corazón

Cada año Madrid acoge la Semana del Corazón, una actividad divulgativa y lúdica que intenta sensibilizar a la población para favorecer hábitos de vida saludables, evitando enfermedades cardiovasculares causadas por una mala alimentación, el estrés, la falta de ejercicio o la falta de concienciación.

En tal sentido desde la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras se destaca que este condimento, usado a diario, favorece la circulación, regula la presión arterial y nos ayuda a reducir el colesterol entre otros muchos beneficios para el corazón, animando a consumir a diario un diente de ajo en ayunas como medida preventiva.

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