Según los datos que se desprenden del informe del FEGA sobre entregas lácteas en vacuno correspondiente al mes de agosto pasado, recogidos por Unión de Uniones, hay en España 502 ganaderos menos de vacuno de leche que al empezar el año y 876 menos que hace 12 meses. La tendencia a la salida de ganaderos también es un efecto que se constata en la región. En agosto entregaron leche en Castilla-La Mancha 190 ganaderos, 13 menos de los que empezaron el año, 15 menos que en agosto de 2016 y 28 menos que en agosto de 2015.
Las entregas acumuladas de 2017 hasta agosto eran de 167.537,30 toneladas, con un crecimiento del 4,2 % sobre el mismo período del año anterior. En cuanto al precio, estaba de media en los 0,325 €/libro, por encima del nivel nacional y un 11,3 % por encima del que se daba en agosto de 2016.
En el conjunto de España, las entregas acumuladas en los 8 primeros meses del año ascienden a 4.732.546,8 toneladas, lo que supone un 0,9 % más que el año pasado.
En el mes de agosto el precio medio nacional se recuperó en agosto hasta situarse en 0,316 €/litro, alcanzando el precio que tuvo en los dos primeros meses del año y un 8 % por encima de la cotización del mismo mes en 2016.
El número de ganaderos con entregas fue de 14.829, en una sangría constante de explotaciones que, apunta Unión de Uniones, parece ir camino de las previsiones que el año pasado hizo algún alto responsable del Ministerio de Agricultura en el sentido de que habrían de quedar unas 10.000 o 12.000 granjas en España.
