En estos últimos días de enero se están negociando numerosos contratos de leche de oveja en Castilla-La Mancha y Castilla y León, las dos principales regiones productoras.
En Castilla y León, representantes de los productores, las cooperativas y las principales...
La raza Manchega dará un importante paso en la selección genómica en las próximas semanas, ya que es el plazo en el que está previsto que pueda tenerse la primera valoración genómica de animales de esta raza. Una vez...
Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha ha trasladado que varios ganaderos de ovino de leche, no acogidos a la Denominación de Origen Queso Manchego, han advertido sobre el posible incumplimiento de la ley de la Cadena...
El sector caprino lechero en Castilla-La Mancha continúa con fuertes incrementos en el precio durante el mes de mayo, a pesar de que esos aumentos se han ralentizado en otras zonas productoras de la geografía nacional, especialmente en Andalucía....
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente va a publicar un decreto en el que obligará a indicar en los envases o etiquetas el lugar donde se ha ordeñado la leche con que se elaboran los...
La mayoría de las grandes industrias lácteas que compran leche de cabra en España ya han movido ficha para los primeros meses del presente ejercicio. Así, el precio de mercado más habitual que habrá durante los meses de enero...
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Florida (ACRIFLOR), cuyo objetivo principal es la gestión del Libro Genealógico y la llevanza del Programa de Mejora Genética de la Raza, cuenta con un total de seis...
La estacionalidad en la producción de la leche de oveja continúa siendo unos de los grandes caballos de batalla del sector. Según los datos publicados recientemente por el Fondo Española de Garantía Agraria (FEGA), en el que se recogían...
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha propuesto que España reduzca un 10% su producción de leche de cabra. UPA cree que es una medida “imprescindible” para evitar caídas de los precios que ahondarían la crisis que arrastra...
Los Servicios Veterinarios Oficiales de Castilla-La Mancha notificaron, el 8 de agosto, la detección del serotipo 4 del virus de lengua azul en dos explotaciones de ganado ovino ubicadas en los municipios de Torrenueva y San Lorenzo de Calatrava,...
