El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene un registro de Entidades Asociativas Prioritarias (EAP) a nivel nacional. En el presente año se han producido novedades, con la incorporación de Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa). Las EAP vinculadas directamente con...
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos vuelve a constatar la tendencia al abandono en el sector de leche de ovino y caprino, que con menos ganaderos y menos producción, y pese al incremento de precios experimentado en este...
El precio medio de la leche de oveja en origen se situó en noviembre en 1,033 euros/litro, un +9,08 % interanual, lo que supone consolidar la tendencia de subidas que se inició el pasado mes de septiembre. De hecho,...
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado una Resolución por la que se establecen algunos cambios a nivel autonómico de las campañas que son objeto de saneamiento ganadero.
La Resolución recoge que la evolución de los indicadores epidemiológicos...
La carne de ovino y caprino fresca consumida en los hogares españoles, que es mayoritariamente carne de cordero, continúa en caída libre. Los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario, que elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...
La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) estrena el año cumpliendo uno de sus retos más importantes, conseguir la autorización que permite exportar carne de ovino a Japón. Una oportunidad para las empresas del sector de comercializar...
El volumen de leche de pequeños rumiantes que se vende bajo contrato en España, según marca la legislación, ha aumentado de forma considerable durante el último año, según se desprende del análisis de los datos de la base Infolac,...
El sector industrial que opera en el mercado de la leche de cabra continúa acentuando su reestructuración, con una importante reducción en el número de operadores en el último año, mientras que en el caso del ovino, la estabilidad...
Un total de 22 casos de tembladera o scrapie fueron declarados en España, ninguno en Castilla-La Mancha, durante el pasado 2019, lo que significa la menor cifra de focos de esta enfermedad en la serie histórica.
Esta cifra de casos...
El precio medio en origen de la leche de oveja subió de nuevo el pasado mes de octubre y se situó, de media nacional, levemente por encima del euro por litro (1,002), una barrera que no se alcanzaba desde...
