El Consejo de Gobierno ha dado el visto bueno a la declaración del 30 de noviembre como el Día de la Variedad Airén en Castilla-La Mancha, una medida con la que “queremos celebrar y poner en valor una variedad histórica y tradicional de nuestra región que, además, es la que está consiguiendo que nuestros vinos … Sigue leyendo La uva más famosa de Castilla-La Mancha tendrá su Día