La Comisión Sectorial del Pistacho de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, a las puertas de la campaña de recolección del fruto de cáscara, ha revisado ligeramente a la baja (un 6 %) la previsión de cosecha realizada en el mes de julio. La nueva estimación prevé una cosecha de 8.400 toneladas de pistacho. Este descenso en … Sigue leyendo El interés por el pistacho eleva su precio en origen