La Solana acogerá la I Jornada Técnica de la Harina de Almorta con expertos y técnicos de España y Portugal el jueves 14 de noviembre en el Palacio Don Diego de La Solana, organizada por la Asociación Española de Leguminosas (AEL); la Red Española de Leguminosas (RELEG); la Asociación de Productores de Almorta y Molineros … Sigue leyendo En marcha una iniciativa para recuperar el cultivo de la almorta, base de las gachas manchegas