Etiqueta: harina de almortas
Más de cincuenta cocineros rinden homenaje a la Harina de Almortas
“Reencontrarnos con nuestras raíces siempre ha sido un asunto pendiente dentro del mundo gastronómico”. Con esa finalidad nace el proyecto llamado ‘Gachas y amigos’,...
Autorizan consumo humano de harina de almortas, base de las gachas
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha conseguido un nuevo logro gracias al trabajo que se ha desarrollado intensamente durante toda la legislatura con la...