Etiqueta: intolerancia al gluten
Exceso de nitrógeno en cultivos de trigo explicaría la alta prevalencia...
SINC
El trigo es en la actualidad el cultivo más plantado y continúa siendo el grano alimentario más importante para los humanos. Además, por un...
Un obrador y dos restaurantes, Premios Castilla-La Mancha Sin Gluten
La Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha ha entregado, coincidiendo con la celebración del Día del Celiaco, los primeros Premios Castilla-La Mancha Sin Gluten,...