EFEAGRO. Los precios de los principales cereales en las lonjas españolas han mantenido en la última semana su tendencia a una muy ligera caída en sus precios, hasta el punto de situarse cerca de permanecer invariables en muchas de sus categorías.
La semana pasada fue «de transición» a nivel nacional por la festividad del 15 de agosto, por lo que «las pocas operaciones realizadas han constatado» que el mercado tiende a ser plano, en consonancia con la dinámica desde el inicio de campaña.
Índice Euronext
En el exterior, el índice Euronext ha reafirmado la tendencia al alza del trigo a causa de la mala cosecha en Francia, pero mitigada por las perspectivas halagüeñas en otras parte del mundo; mientras que el maíz sigue bajista a ambos lados del Atlántico, según han señalado a Efeagro fuentes de la patronal de comerciantes mayoristas Accoe.
Mercado nacional
Así, en el mercado nacional, en la última semana, los precios y sus variaciones respecto a la semana anterior fueron en trigo blando, 219,24 euros/tonelada (-0,46 %); maíz, 224,24 euros/tonelada (-0,48 %) y cebada (200,31 euros/tonelada y -0,61 %).
En cambio, se han mantenido sin variación la avena (220,50 euros/tonelada), la cebada de malta (en los 211,25 euros/tonelada), mientras que el trigo duro se ha mantenido en 279,50 euros/tonelada.
Respecto a enero de 2024, en las lonjas españolas los precios del trigo blando han bajado un 9,45 %; los del maíz un 3,78 %; los de la cebada un 13,45 %; los de trigo duro un 23,95 %; los de la cebada de malta un 15,92 % y los de avena un 29,37 %.
