La carne de ovino y caprino fresca consumida en los hogares españoles, que es mayoritariamente carne de cordero, continúa en caída libre. Los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario, que elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...
La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) estrena el año cumpliendo uno de sus retos más importantes, conseguir la autorización que permite exportar carne de ovino a Japón. Una oportunidad para las empresas del sector de comercializar...
El volumen de leche de pequeños rumiantes que se vende bajo contrato en España, según marca la legislación, ha aumentado de forma considerable durante el último año, según se desprende del análisis de los datos de la base Infolac,...
El sector industrial que opera en el mercado de la leche de cabra continúa acentuando su reestructuración, con una importante reducción en el número de operadores en el último año, mientras que en el caso del ovino, la estabilidad...
Un total de 22 casos de tembladera o scrapie fueron declarados en España, ninguno en Castilla-La Mancha, durante el pasado 2019, lo que significa la menor cifra de focos de esta enfermedad en la serie histórica. Esta cifra de casos...
El precio medio en origen de la leche de oveja subió de nuevo el pasado mes de octubre y se situó, de media nacional, levemente por encima del euro por litro (1,002), una barrera que no se alcanzaba desde...
El precio de la leche de cabra ha vuelto a incrementarse durante el mes de octubre, según las últimas estadísticas publicadas en el informe ‘Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino-caprino’, elaborado por el Fondo Español de...
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) ha publicado su último Catálogo de Sementales, que deriva de la valoración genética de la raza realizada en el pasado mes de octubre. El dato más...
La Lonja Agropecuaria de Albacete ha finalizado 2019 con unos precios de la leche de cabra que no se registraban en este sector ganadero en el último lustro. Las últimas cotizaciones muestran que el precio medio en el último...
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Florida (ACRIFLOR), cuyo objetivo principal es la gestión del Libro Genealógico y la llevanza del Programa de Mejora Genética de la Raza, cuenta con un total de seis...

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