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Turismo, Enología y Gastronomía

Cómo distinguir un auténtico queso manchego

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Autor: A.G.O. agroclm.             El queso manchego es uno de los grandes pilares de la gastronomía española. Por ello, comprar queso manchego, un producto...

La UCLM dedica un curso de verano a la importancia de...

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La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) celebra este miércoles y jueves el curso de verano ‘La comunicación y el vino: el caso de la Denominación de...

El chef Diego Morales, vencedor del IV Concurso de Gastronomía Cinegética...

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El cocinero Diego Morales, de Restaurante Señor Pérez, de Ciudad Real, se ha proclamado vencedor del IV Concurso de Gastronomía Cinegética ‘Beccus’, cuya final se ha disputado...

El alcalde de Manzanares plantea un museo dedicado al vino

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Un museo del vino es la nueva propuesta que el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, se plantea para ampliar la oferta museística y turística de la...

Un producto gastronómico extremeño emblemático, en situación “crítica”

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La organización agraria Asaja Extremadura ha denunciado la situación “crítica” del sector del pimentón de La Vera. Dicho cultivo está localizado, fundamentalmente, en la zona...

La nueva DO ‘Nuez de Nerpio’ se incorporará a las categorías...

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El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha avanzado este miércoles en la Feria de Albacete que...

Alta participación en el XXI Concurso Nacional de Catadores de Vino...

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Socuéllamos (Ciudad Real) acogía este fin de semana el XXI Concurso Nacional de Catadores, dentro del marco de Manchavino 2022, con un gran éxito de participación...

Socuéllamos acogerá el XXI Concurso Nacional de Catadores de Vino  

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Un año más vuelve a Socuéllamos (Ciudad Real) la celebración de la Fiesta de la Vendimia, en la XXII Edición de MANCHAVINO, en honor...

Récord de participación en el III Concurso de Pintura Rápida “Vinos...

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Un total de 31 pintores se inspiraron en el vino para la creación de sus obras dentro del III Concurso de Pintura Rápida “Vinos...

Denominación de Origen “La Mancha”, un paraíso para la producción de...

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Castilla-La Mancha lidera la viticultura ecológica en España, como primera potencia del mundo en vino ecológico con un “futuro esperanzador”. Estas fueron algunas de...
Lienzo Airén Pie Franco

Lienzo Airén Pie Franco. Cooperativa Virgen de las Viñas, de Tomelloso (Ciudad Real)

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Lienzo Airén Pie Franco Variedades de Uva: 100% Airén. Indicación Geográfica Protegida: IGP / Tierra de Castilla. Temperatura de servicio: 7º-10º Elaboración: Elaborado con uvas de la variedad...

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