Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 11 al 17 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.211 euros/tonelada; el virgen de 4.845 y el lampante de 4.673. Con respecto a las operaciones, se registraron 85, con la salida de 4.108 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 5.131 euros/tonelada. En este caso, se realizaron 13 operaciones con la salida de 465 toneladas.