Según los últimos datos del sistema POOLred, a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 17 al 23 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4.090 euros/tonelada; el del virgen de 3.643 y el del lampante de 3.396. Con respecto a las operaciones, se registraron 123, con la salida de 8.149 toneladas.
Picual de Jaén
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 3.953 euros/tonelada; el virgen en 3.559 y el lampante en 3.432. En este caso, se realizaron 47 operaciones con la salida de 3.338 toneladas.
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