COAG Jaén mantiene abierta una ventana para conocer los precios del aceite de oliva en origen de forma actualizada, los viernes. Estos precios son medios y se refieren a transacciones realizadas en origen, sin envasar.
Los precios se refieren a venta de aceites de la anterior campaña, y a venta de aceites de la actual, de la que todavía apenas si hay operaciones, debido a que no ha comenzado de forma general la campaña de recolección en las principales provincias productoras.
POOLRED
El precio medio del aceite, en origen, según el POOLRED se ha situado esta semana (del 1 al 7 de noviembre) en:
Aceite campaña 2024/2025
España
-Precio medio operaciones: 3,70 euros.
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,13 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,60 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,45 euros.
Jaén
-Precio medio operaciones: 3,77 euros.
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,12 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,59 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,50 euros.
Aceite campaña 2025/2026
España
-Precio medio operaciones: 4,70 euros.
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,82 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,96 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,29 euros.
Jaén
-Precio medio operaciones: 5,17 euros.
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 5,17 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: sin cotización.
-Aceite de Oliva Lampante: sin cotización.
Observatorio de precios de la Junta de Andalucía
El precio medio del aceite del 27 de octubre al 2 de noviembre según la Junta de Andalucía es:
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,22 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,67 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,47 euros.
Boletín de mercado del aceite de oliva del Ministerio de Agricultura
El precio medio del aceite la semana del 13 al 18 de octubre según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se ha situado en 3,63 euros:
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,24 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,49 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,36 euros.
Precios autonomías

Precios internacionales























