Según los últimos datos del sistema PoolRed, a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 1 al 8 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,50 euros/tonelada; el virgen de 3,98 y el lampante a 3,28. Con respecto a las operaciones, se registraron 81, con la salida de 4.549 toneladas
Picual de Jaén
En el caso del picual de Jaén, el virgen extra está a 5,57 y el lampante a 3,34. En este caso se cerraron 12 operaciones, con la salida de 920 toneladas


























