Vuelven las pizzas cargadas de oro al restaurante Marquinetti
La ya tradicional propuesta del restaurante Marquinetti para el Día de Reyes vuelve este 2026 con una nueva edición cargada de ilusión y premios...
Oleoturismo: una herramienta estratégica para el desarrollo sostenible del sector oleícola
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha celebrado su primer seminario web sobre oleoturismo reuniendo a más de 100 participantes de todo el sector oleícola.
El...
El champiñón, un aliado saludable y sostenible para las mesas de...
Con la llegada de la Navidad, el champiñón se consolida como uno de los productos estrella para quienes buscan platos sabrosos, saludables y equilibrados...
Cochinillos segovianos, directos del campo a los hogares, por Navidad
Granja El Pilar, ubicada en la provincia de Segovia, alerta de la situación crítica que afrontan los productores esta campaña navideña y lanza una...
Expertos internacionales recorrerán España para conocer el potencial de la uva...
Una veintena de expertos internacionales con el título de Master of Wine recorrerán entre el 2 y el 6 de diciembre cinco Denominaciones de...
El vino blanco Ecológico Airén Pago Delgado, de Socuéllamos, obtiene un...
El vino blanco Ecológico Airén Pago Delgado, de Explotaciones Hermanos Delgado, de Socuéllamos (Ciudad Real), ha obtenido un Oro en el Concurso Internacional de...
Castilla-La Mancha impulsará la venta de carne de conejo silvestre para...
El Gobierno de Castilla-La Mancha va a impulsar junto a la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) la comercialización de la...
Anuncia los ganadores de los primeros «Óscar del Jamón» 2025
El Instituto Internacional del Jamón (Interham), junto a Jamón Lovers, ha anunciado los ganadores de la primera edición de los Premios Interham - "Los...
La ciencia busca la mejor receta de salchichón ibérico
El salchichón ibérico es uno de los embutidos más aclamados en la gastronomía española. Este producto se elabora con carne y grasa de cerdo...
La harina de las gachas manchegas tendrá su Denominación de Origen...
Las dos primeras variedades de almorta (Lathyrus sativus), Almora y Chicharita, registradas por investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones...
