El 10 de noviembre Toledo acogerá la I Jornada DICA (Difusión de la Innovación en el sector Cooperativo Agrario en Castilla-La Mancha), organizada por SOLAGRO INGENIEROS ASOCIADOS, líder en ingeniería agroalimentaria en Castilla-La Mancha e ingeniería avanzada en BIM, y la Unión de Cooperativas Agrarias de Toledo-UTECO, y que pretende poner de relieve la vital importancia de la innovación y las nuevas tecnologías en el sector cooperativo.
La jornada será inaugurada por el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, y será una puesta en común y de contacto entre más de 250 representantes de 180 cooperativas agrarias de vino, aceite y piensos de la región.
Tal y como afirma el director de SOLAGRO INGENIEROS ASOCIADOS, Ernesto Tardío, “se trata de una excelente oportunidad para poner en contacto a los representantes de las cooperativas con las últimas novedades tecnológicas y de comercialización; este sector no puede mirar para otro lado ni ser ajeno a una realidad que va de la mano de la innovación, vital para la competitividad de las cooperativas, por eso hemos organizado este evento, que nace con la pretensión de ser una cita anual y crear así una cultura de la innovación que cuente con el apoyo de nuestras administraciones públicas”.
La jornada dará comienzo a las 9:30 horas, con la inauguración de la misma a cargo de Ernesto Tardío; de la presidenta de la Unión de Cooperativas Agrarias de Toledo, Encarnación Majano; del presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha, Javier López; y del consejero de Agricultura.
Seguidamente los asistentes conocerán “Innovación e internacionalización del sector agroalimentario”, a cargo del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX); “Cómo mejorar los agotamientos de orujo sin perjuicio de la calidad”, por la empresa Foss Ibérica; “La filtración tangencial cerámica para vinos, mostos y lías”, por la empresa Dellatoffola; “Mejoras e innovaciones Parcitank para los sectores oleícola y vinícola”, por Parcitank; “Innovación en los sistema de elaboración de vino”, de la mano de Bodegas Latúe.
En la jornada de tarde se abordarán “Vinificación con el sistema integral Pieralisi”, a cargo de Pieralisi; “Análisis y diagnóstico de cultivos mediante tecnología UAV (Drones)”, por HEMAV; y “Técnicas de elaboración con el método Ganimede”, a cargo de Método Ganimede. A las 17:00 horas tendrá lugar el cierre y la clausura.
Más información: www.jornadadica.es
