El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha viajado este lunes a Madrid donde se ha inaugurado el 31 Salón de Gourmets, “la feria más importante dedicada a las delicatessen de toda Europa,” ha dicho, en la que Castilla-La Mancha cuenta con un stand institucional de 204 metros cuadrados, con la presencia de 13 empresas de la región, que apuestan por un nicho de mercado centrado en los productos gourmet.
En esta edición, Castilla-La Mancha se presenta “con doble de espacio que en 2015” y ha contado con una subvención de 3.320 euros por expositor, alcanzando un total de 43.150 euros, “más del doble que en 2015” ha asegurado el consejero.
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roductos ibéricos, ajos, mermeladas, miel, vino ecológico, queso manchego y pistachos son algunos de los productos que muestran las empresas que participan en el 31 Salón Gourmets en IFEMA, con el amparo de la Consejería de Agricultura. Una cita anual, donde en la pasada edición, el Gobierno regional aprovechó para estrenar la marca ‘Vinos de Castilla-La Mancha’ que unifica la promoción de las nueve denominaciones de origen de la región, otra muestra más del impulso a este tipo de ferias.
