El comité sectorial de Cebolla de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX), asegura que la campaña 2018/2019 será «interesante». Así lo puso de manifiesto en la reunión que celebró ayer jueves, 25 de octubre, en el marco de la feria FRUIT ATTRACTION celebrada en Madrid, con el objetivo de analizar la situación de la campaña.
Según ha informado la Asociación de Productores de Cebolla de Castilla-La Mancha, PROCECAM, como principales conclusiones se expusieron en ese encuentro las buenas condiciones climáticas que han venido ocurriendo durante todas las fases del cultivo y que han tenido como consecuencia una recuperación de los rendimientos hasta niveles normales después de los bajos rendimientos sufridos en la campaña 2017. Según los datos oficiales, la superficie total sembrada de cebolla en España alcanzó las 24.205 has., lo que supone un descenso del 4% en comparación con el año anterior, pero, sin embargo, la recuperación de los rendimientos ha provocado que para esta campaña 2018 se espere un total de 1.326.928 toneladas, lo que supone un incremento del 2,6% con respecto a la campaña 2017.
El proceso de recolección está casi completado, encontrándose a un 90% del total en estos momentos y sólo se encuentran sin recolectar algunas partidas puntuales que irán destinadas en su mayoría a procesos industriales. La calidad de la cebolla ya almacenada es considerada como excelente y se caracteriza principalmente por un calibre medio-alto en su mayoría.
En cuanto a la campaña de comercialización, el Comité analizó la situación de escasez de cebolla en Europa y la falta de calibres altos y medios en todos los mercados por lo que esta campaña actual de comercialización podría suponer una “campaña interesante” en el ámbito de la comercialización, y una muy buena oportunidad de acceso a nuevos mercados para una cebolla de alta calidad como es la española, que en palabras del presidente del Comité, D. Alfonso Tarazona, “siempre la cebolla española donde llega se queda, por la diferencia de calidad con el resto de cebollas”.
El Comité sectorial de Cebolla de FEPEX está compuesto por las principales asociaciones del sector, como son la Asociación de Cosecheros y Exportadores de Cebolla (ACEC), la Asociación de Productores de Cebolla de Castilla-La Mancha (PROCECAM), la Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía (ASOCIAFRUIT), Asociación Nacional de Producción y Comercio (ASONAL) y la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo (ANPCA).
