¿Cuál es el rendimiento medio de uva por hectárea en la DO La Mancha?

Los 134.658.541 litros declarados con Denominación de Origen La Mancha correspondientes a la cosecha para la añada 2020 suponen un incremento del 5,8 % con respecto a la añada 2019, superándola casi en 8 millones de litros, puesto que ese año se alcanzaron los 126,9 millones.

Es algo lógico teniendo en cuenta que la cosecha de uva fue sensiblemente mayor en 2020 que en 2019, si bien, cabe recordar que en lo referente al vino declarado con Denominación de Origen La Mancha prevalece de forma clara el procedente de variedades tintas, aunque en el viñedo manchego predomine de forma clara la variedad blanca Airén.

Rendimientos medios por hectárea

En cuanto a los rendimientos medios por hectárea se refiere, la relación fue de 6.115 kg/ha y 7.872 kg/ha, para viñedos en vaso y espaldera, respectivamente, siendo menor el rendimiento medio en las variedades tintas en vaso que en las blancas, entre las que el más bajo corresponde al Verdejo en vaso (5.558 Kg/ha). Entre los tintos en vaso estarían el Cabernet Franc (1.310 Kg/ha), Syrah (2.836 Kg/ha), la Monastrell (4.927 Kg/ha), Merlot (4.973 Kg/ha) y Tempranillo (5.404 Kg/ha).

En concreto, el vino tinto ascendió a 75.747.944 millones de litros, lo que supone un 56 % del total, reflejando también unos rendimientos mayores en las parcelas de tintas, entre las que destaca principalmente el tempranillo. El vino rosado se sitúa en 6.359.445 millones de litros (apenas un 5 % del total), y los vinos blancos suponen 52.551.152 millones de litros (39 %).

Como se ha indicado antes, el vino predominante es el Tempranillo con 54.747.944 litros de tinto y 5.249.029 litros de rosado, seguido en las tintas del Syrah (7.043.345 litros de tino y 42.792 litros de rosado), el Cabernet Sauvignon (5.502.327 litros de tinto y 154.561 de rosado), la Garnacha Tinta (3.347.569 litros de tinto y 469.552 de rosado), el Merlot (2.919.218 litros de tinto y 17.209 de rosado) y el Petit Verdot (1.289.643 litros de tinto y 157.514 de rosado), quedando el resto de variedades tintas por debajo del millón de litros.

En cuanto a las variedades blancas, destaca el Airén con 32.232.801 litros, seguido del Macabeo o Viura con 6.233.352 litros, el Verdejo con 5.957.590 litros, el Sauvignon Blanc con 4.148.960 litros, el Chardonnay con 2.521.875 litros y el Moscatel de grano menudo con 1.176.891 litros.El resto de variedades blancas se sitúan  por debajo del millón de litros.

 

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