Bodegas Félix Solís ha publicado las tablillas con los precios base de la uva para la campaña 2021/2022. Estas tablillas recogen, además de los precios en las denominaciones de origen Valdepeñas y Mancha, lo de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Tierra de Castilla.
La bodega valdepeñera paga la uva IGP exactamente igual que la destinada a vino común para todas las variedades dentro de cada una de las dos denominaciones nombradas.
En el caso de Valdepeñas los precios son algo más altos que en Mancha, dependiendo del tipo de uva, aunque para la variedad blanca Airén es el mismo: 0,013823 euros/kilogrado (2,30 pesetas), al igual que para la tinta Tempranillo: 0,016588 euros/kilogrado (2,76 pesetas).
Tierra de Castilla
La reglamentación comunitaria permite la posibilidad de elaborar vinos con indicación geográfica, siempre que hayan sido obtenidos de determinadas variedades y que procedan de una determinada zona de producción. En España, estos vinos se denominan Vinos de la Tierra y pueden utilizar en su etiquetado menciones relativas a las variedades, añadas y nombre de la explotación, así como a las condiciones naturales o técnicas de la viticultura que hayan dado lugar al vino.
Los tipos de vinos que se pueden elaborar en la IGP Vinos de la Tierra de Castilla son: vinos blancos, rosados y tintos; vinos de aguja; vinos espumosos; vinos de licor; y vinos de uvas sobremaduradas.
Variedades de uvas de vinificación
-Blancas: Airén, Albillo Real, Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo oViura, Malvar, Malvasía Aromática, Marisancho o Pardillo, Merseguera, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Parellada, Pedro Ximénez, Riesling, Sauvignon blanc, Torrontés, Verdejo, Verdoncho y Viognier.
-Tintas: Bobal, Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc, Coloraillo, Forcallat tinta, Garnacha tinta, Garnacha tintorera, Graciano, Malbec, Mazuela, Mencia, Merlot, Monastrell, Moravia agria, Moravia dulce o Crujidera, Petit Verdot, Pinot Noir, Prieto picudo, Rojal tinta, Syrah, Tempranillo o Cencibel, Tinto de la pámpana blanca y Tinto Velasco o Frasco.
Rendimientos máximos
No se superarán en ningún caso los rendimientos por hectárea que se expresa a continuación:
-Vinos procedentes de viñas con conducción en vaso: 10.000 kg/ha y 70 hl/ha.
-Vinos procedentes de viñas con conducción en espaldera: 16.000 kg/ha y 112 hl/ha.
Delimitación de la zona geográfica
Incluye las parcelas y subparcelas ubicadas en los términos municipales del territorio de Castilla-La Mancha. La elaboración de los vinos se realizará en bodegas situadas en los municipios comprendidos dentro de la zona geográfica.
