Miembros de la Junta Rectora de la Sociedad Cooperativa Champinter, encabezados por su presidente, Elías Olmeda, han viajado hasta Villarreal (Castellón) para visitar las instalaciones de Manantial Vilamico, un proyecto social de producción de champiñón con el que colabora la cooperativa albaceteña.
Champinter vende el compost y posteriormente ofrece asesoramiento técnico gratuito para la producción de champiñón en todo su ciclo. Para ello, periódicamente, sus técnicos se desplazan desde Villamalea (Albacete) a Villarreal para formar y asesorar sobre producción, equipos, seguimiento del proceso del cultivo del champiñón…
El presidente destaca la importancia de la colaboración con este proyecto, al tratarse de un claro ejemplo de economía circular social y en la comarca de La Manchuela, en Castilla-La Mancha, Champinter es ejemplo de ello, con su apuesta por un sistema económico y social que tiene como objetivo la producción de bienes y servicios al tiempo que reduce el consumo y el desperdicio de materias primas, agua y fuentes de energía.
Manantial Vilamico
Manantial Vilamico es un proyecto social de producción de champiñón. Calificado como Centro Especial de Empleo por el Servicio Valenciano de Empleo y Formación LABORA de la Comunidad Valenciana genera empleo para 15 profesionales con problemas de salud mental que son, a su vez, socios del proyecto.
Ubicado en Villarreal (Castellón), cuenta con un espacio total de 2.500 metros cuadrados y con 5 salas de producción. Las instalaciones se han realizado conservando la estructura externa de la antigua “SONAVI”, un edificio icónico para Vila-real por su contribución a la vida empresarial del pueblo.
Manantial Vilamico es uno de los proyectos de empleo de Fundación Manantial, que entre sus objetivos tiene la creación de puestos de trabajo para personas con problemas de salud mental y que ya cuenta con casi 300 trabajadores en la Comunidad Valenciana y la Comunidad de Madrid. Recibe el apoyo del Ayuntamiento de Villareal y de la Generalitat Valenciana.
Champinter
La Sociedad Cooperativa Champinter fue fundada en 1977 por agricultores que vieron en el cultivo del champiñón un posible medio de vida para mucha gente de la comarca. Poco a poco, comenzó a hacerse hueco en el mundo del champiñón, construyendo una nueva planta de compost en 2007 y estando sus productos presentes en numerosos puntos de venta de toda España, Europa y el mundo.
Champinter llevar 45 años creciendo de la mano de sus trabajadores, ayudando a mostrar todos los beneficios de los hongos; creando puesto de trabajo de calidad y contribuyendo al crecimiento de la economía de la comarca, la región y el país.
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