La Junta Directiva de la Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) prevé, según recoge Mercacei, un descenso “significativo” de la producción de aceite de oliva en la campaña 2022/23, hasta 1,8 millones de galones (6,81 millones de litros) frente a los 3 millones de galones (11,3 millones de litros) de la temporada anterior producidos por los miembros de esta entidad, que representan aproximadamente el 90% de la producción de aceite de oliva de California.
La Junta Directiva de la OOCC se reunió hace unas semanas para realizar una estimación de la próxima cosecha. Según esta entidad, la cosecha se reducirá “significativamente” este año debido tanto a los fenómenos meteorológicos como a la vecería del olivo, si bien la Junta Directiva constató que la situación ha sido difícil para los productores de aceite de oliva en los últimos años, ya que muchos de ellos se han enfrentado a una reducción de la producción y a mayores costes.
Al igual que la mayoría de los agricultores de California, los productores de aceite de oliva también se están viendo afectados por el clima cambiante, la falta de agua disponible, la inflación y los problemas de la cadena de suministro.
Por otra parte, la Junta de la OOCC acordó que es momento de centrarse en diseñar actividades para aumentar la rentabilidad de los productores, tales como financiar investigaciones adicionales para ayudar a aumentar el rendimiento del cultivo, mejorar la calidad y reducir los costes.
