En la última sesión de la Lonja de León, celebrada el miércoles, han repetido todas las categorías de cereales, ya que, aunque sigue persistiendo una gran inestabilidad en los mercados, la calma que ha generado el cese momentáneo de los ataques rusos a las infraestructuras ucranianas, ha dado lugar a la toma de ganancias de los inversores, pero siempre con la vista puesta en el posible recrudecimiento del conflicto.
Subida de 2 euros la tonelada en la paja, Y es que la poca oferta sigue tensionando los precios, al contrario de lo que le está sucediendo a la alfalfa, que un buen corte en la de regadío ha tenido como consecuencia una bajada importante en el precio.
Vacuno
Continua la tendencia bajista en el vacuno tanto en el ganado de vida como en la carne, el descenso del consumo, motivado por la percepción de los consumidores de que este tipo de carne continúa con unos precios poco accesibles para un bolsillo medio, sumado a una ralentización de las exportaciones, están incidiendo negativamente en el sector.
