¿Qué ha ocurrido con los precios de los cereales en el último mes?

Esta semana el mercado nacional e internacional ha recuperado la subida de la semana anterior

cosechadora cereal

Semana de bajadas generalizadas tanto en el mercado internacional como nacional. Ni siquiera las noticias sobre nuevos ataques a las infraestructuras de grano en el Danubio, que representaba otra vía de exportación para Ucrania, han parecido importar al mercado.

En el análisis de Abastores, en el ámbito nacional, debido a las dudas generadas, se ha optado por mantener los precios, como sucedió en la Lonja de León en sus cotizaciones del lunes y miércoles, o en la Lonja de Zamora el martes.

Por otro lado, la Lonja de Barcelona reflejó la caída, mientras que la de Salamanca mantuvo la subida de la semana anterior.

La situación en el mercado internacional es altamente volátil, con fluctuaciones de precios en un mismo día, lo que exige una atención constante a las noticias para seguir la tendencia del mercado.

Precios del último mes

Han subido, aunque quizás no al nivel esperado: el 5 de julio, el maíz cotizaba a 241€ en la Lonja de León, y un mes después se encuentra en 251€. Por su parte, el trigo de Burgos en Abastores cotizaba a 247€ el 3 de julio, y hoy se sitúa alrededor de los 250€. Tras la ausencia de una renovación del pacto de grano, el mercado experimentó un alza inicial, pero posteriormente cedió, lo que nos deja con subidas de entre 5€ y 10€ en el último mes.

Resumen de las lonjas

Lonja de Abastores tendencia bajista durante la semana.

Lonja de Albacete cae la cebada y el trigo.

Lonja de León repite en las sesiones de lunes y miércoles.

Lonja de Salamanca sube 4€ el trigo marcando 265 €/Tm, refleja la subida de la semana anterior.

Lonja de Barcelona se une a la subida con +17€ el trigo.

Lonja de Zamora repite precios, sube 5€ la avena.

Lonja de Sevilla, entre subidas y bajadas.

Lonja de Córdoba cae el trigo y la cebada.

 

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