La provincia de Córdoba ha producido menos de la mitad del aceite de oliva esta campaña y ha bajado a las 142.000 toneladas mientras que en la anterior se alcanzaron las 300.000 toneladas.
Por comarcas
Por comarcas, según los datos difundidos este lunes por la Junta de Andalucía, la Subbética vuelve a ser la más productora con 42.925 toneladas de aceite lo que representa un 30,2 % del total.
Le siguen la Campiña Sur con 29.877 toneladas y un 21 % del total, Guadajoz-Campiña Este con 29.181 toneladas y un 20,6 %; Alto Guadalquivir con 22.675 toneladas y un 16 %, y la Vega del Guadalquivir con 15.249 toneladas, lo que representa el 10,7 %.
La producción de aceite en el norte de la provincia, en las comarcas de Los Pedroches y Valle del Guadiato, está concentrada en olivar ecológico y ha representado el 1,5 % del total de la provincia.
Por municipios
En cuanto a municipios, las almazaras de Baena se sitúan en primer lugar con 10.329 toneladas, seguidas de las de Lucena con 9.353, y a continuación las de Montilla con 8.487 toneladas, Montoro con 7.760, Priego de Córdoba con 7.050, La Carlota con 6.713 y Cabra con 6.694.
La media de producción por municipio, según el delegado de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Acosta, ha sido de 2.407 toneladas y la provincia ha producido aceite en almazaras de 58 de los 77 municipios existentes, es decir un 75 %.
Aceite de oliva ecológico
Respecto al aceite de oliva ecológico, ha sido producido en 43 almazaras de 27 municipios con un total de 6.870 toneladas, la mayor cantidad de Andalucía. Destacan Montilla con 1.608 toneladas, Baena con 1.373, Montoro con 987, Castro del Río con 772 y Luque con 623.
En la provincia de Córdoba hay 376.400 hectáreas de olivar, y existen cuatro denominaciones de origen, Baena, Priego de Córdoba, Montoro-Adamuz y Lucena.
En 2022 se exportaron 193.785 toneladas de aceite de oliva por un valor de 747 millones de euros, lo que equivale al 60 % de las exportaciones agroalimentarias de la provincia, según los datos de la Junta de Andalucía. EFEAGRO
