¿A cuánto se pagan los pistachos en el inicio de la campaña?

Las condiciones climatológicas han adelantado la recolección del pistacho, que ya ha comenzado a recolectarse las variedades más tempranas.

De momento, los precios que se conoce son los de la Lonja Agropecuaria de La Mancha, con sede en Albacete, validos desde la última cotización, del pasado 13 de julio.

Pistacho convencional tipo Kerman abierto limpio

Calibre 18-19: 8,10 euros/kilo.

Calibre 20-22: 7,70 euros/kilo.

Calibre 23-25: 7,60 euros/kilo.

Pistacho grano: 14,00 euros/kilo.

Larnaka grano: 14,50 euros/kilo.

Pistacho ecológico tipo Kerman abierto limpio

Calibre 18-19: 8,60 euros/kilo.

Calibre 20-22: 8,20 euros/kilo.

Calibre 23-25: 7,80 euros/kilo.

Pistacho grano: 15,00 euros/kilo.

Larnaka grano: 15,50 euros/kilo.

Estos precios son para pistacho procesado (clasificado y terminado).

Precios de CincoFresh

Por su parte, la empresa CincoFresh, de Cinco Casas (Ciudad Real), está ofreciendo los siguientes precios mínimos de compra:

Pistacho convencional

Calibre 18-20: 4,20 euros/kilo.

Calibre 20-22: 3,70 euros/kilo.

Calibre 23-25: 3,20 euros/kilo.

Grano: 6,20 euros/kilo.

Pistacho ecológico

Calibre 18-20: 5,00 euros/kilo.

Calibre 20-22: 4,30 euros/kilo.

Calibre 23-25: 3,70 euros/kilo.

Grano: 7,00 euros/kilo.