Grupo Lomar se convierte en la primera empresa en vender Cebolla de la Mancha con Indicación Geográfica Protegida desde que la Comisión Europea aprobara su inclusión en el registro el pasado mes de marzo.
La IGP Cebolla de La Mancha se basa en las características de la cebolla del tipo Recas y en la calidad conferida por las prácticas de cultivo y la zona de producción, que es en su mayoría la comunidad castellanomanchega.
“La Cebolla de La Mancha es cada vez más apreciada por su calidad y es para nosotros un honor ser los primeros en presentarla con su nueva denominación tanto en España como en otros países”, explica José López de la Fuente, CEO de Grupo Lomar.
Cada año cultiva más de 300 millones de semillas en unas 1.000 hectáreas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Madrid y Castilla y León.
