EFEAGRO. La producción final de aceite de oliva en la campaña 2023-2024 puede acercarse a las 800.000 toneladas, una cifra superior a la inicial estimada, según el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
El ministro ha señalado que «posiblemente» se podrán superar las cifras iniciales de los aforos, en un principio situados en torno a las 765.000 toneladas.
Planas, tras insistir en el contexto marcado por el impacto del cambio climático, ha destacado que «lo importante es el valor creado» por este producto, ya que en la campaña 2022-2023 su valor ascendió a 3.918 millones de euros, el 43 % más que la media de las seis campañas anteriores.
Estabilidad de los precios
«Me preocupa la estabilidad de los precios, no solo en origen sino también para el consumidor», frente a las continuas subidas y bajadas «muy significativas», en especial las caídas de precio en los últimos años por las menores lluvias y las altas temperaturas en época de floración, ha apuntado Planas.
A pesar del encarecimiento del aceite de oliva, ha considerado que la disminución del consumo «ha sido muy inferior a lo que podía haber significado en cualquier otro producto», debido a que en la cadena se ha mantenido «una disciplina», a sabiendas de que la «elevación persistente (del precio) podía afectar a las familias con menor capacidad adquisitiva».
El titular de Agricultura ha subrayado la contribución del aceite de oliva a una dieta saludable, pues representa «una forma de alimentar, vivir y crecer» que desarrolla España y otras muchas zonas del mundo.
España, primer productor mundial de aceite
Como primer productor mundial, España tiene 31 figuras de calidad como denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, y, de todo lo que se produce, el 52 % es virgen extra y el 82 % virgen, una muestra del «buen hacer y de la excelente calidad del aceiten de oliva».
«En un momento de precios altos, las familias quieren seguir consumiendo aceite de oliva, por lo que es importante seguir potenciando el consumo interno, europeo e internacional», ha abundado el ministro.
Y ha insistido en la importancia de promocionar este producto y abrir posibilidades de negocio en otras regiones como América y Asia, donde el progreso ha sido «muy notable».
Además, ha reivindicado los mecanismos de apoyo a la renta en el olivar dentro del plan estratégico de la Política Agraria Común (PAC) y la importancia de los seguros agrarios frente a fenómenos extremos como la sequía.
