Ligera subida en el precio del aceite de oliva y de las salidas con respecto a la semana anterior

En un mercado marcado por las escasas operaciones

aceite de oliva

Según los últimos datos del sistema Poolred, a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 8 al 14 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7.562 euros/tonelada; el virgen de 6.757 y el lampante de 6.168. Con respecto a las operaciones, se registraron 74, con la salida de 4,103 toneladas.

El mercado ha estado marcado en los últimos días por las escasas operaciones registradas, que sin embargo ha recogido ligeras subidas en los precios en todas las calidades.

Desde mediados de enero, cuando todos precios superaron o rondaron los 9.000 euros/tonelada, la tendencia ha sido a la baja, aunque muy superiores a los de los últimos años.

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