Appistaco (Asociación de Productores de Pistacho y Comercializadores), con sede en Navas de San Juan (Jaén), ha aprobado en su última Asamblea convertirse en una organización de ámbito nacional para atender a sus 280 socios presentes en cinco comunidades: Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Murcia y Extremadura.
La Asociación también informó de que se van a iniciar las pruebas de envasado bajo la marca de Appistaco Pistacho Español, registrada en la Unión Europea.
Durante el presente año se realizarán las primeras pruebas en formatos de 200 gramos para los supermercados y hasta 2 kilos para la industria para, en 2025, comenzar la comercialización a gran escala. En paralelo, se desarrollará una nueva página web de venta directa.
Planta procesadora
Appistaco es la única propietaria de la planta procesadora Appistacho Trade S.L.U. Desde la Asociación destacan que cuentan con unas de las mejores procesadoras existentes, con todas las garantías sanitarias exigidas por la ley sanitaria industrial.
“Esto nos hace trabajar incansablemente por nuestro futuro como productores, llegar al final de la cadena y poder comercializar todo tipo de productos y subproductos”, asegura al portal especializado PistachoPRO, Julián Navarro, presidente de Appistaco.
Imagen: Appistaco
