La Lonja de Albacete celebró esta semana sus sesiones de frutos secos, recogiendo una subida de 25 céntimos/kilo para el pistacho abierto limpio, repitiendo el resto de categorías.
Precios de pistachos
Convencional (Kerman)
-Pistacho abierto limpio
18-19: 9,25€/kg (+25 céntimos).
20-22: 8,50€/kg (repetición).
23-25: 8,00€/kg (repetición).
-pistacho grano: 15,00€/kg (repetición).
Convencional (Larnaka)
-grano: 16,00€/kg (repetición).
Ecológico (Kerman)
-Pistacho abierto limpio
18-19: 9,75€/kg (+25 céntimos).
20-22: 9,00€/kg (repetición).
23-25: 8,50€/kg (repetición).
-pistacho grano: 15,50€/kg (repetición).
Ecológico (Larnaka)
-pistacho grano: 16,50€/kg (repetición).
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Ese calibre es el de mayor tamaño.
18/19 pistachos por onza de peso.