El estado fenológico del cultivo del almendro varía según las diferentes variedades. Según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), mientras que las variedades más tempranas están próximas a la floración, las más tardías se encuentran en estado de yema latente.
Durante los meses de invierno y primavera es fundamental proteger los almendros de plagas y enfermedades que puedan comprometer su desarrollo.
Entre las principales amenazas se encuentran lepra del almendro, cribado, la polilla del almendro, pulgones y araña roja.
Implementar medidas culturales no solo previene estas plagas y enfermedades, sino que también fortalece los árboles para la próxima campaña.
Prácticas recomendadas para el manejo del almendro
Poda del almendro
La poda es una de las labores más importantes del cultivo, ya que influye en la producción, calidad del fruto, estado fitosanitario y costes de manejo. Mediante la poda se modifican los hábitos de crecimiento natural del árbol para mantener una estructura que permita alcanzar producciones óptimas y facilitar el manejo de la plantación con menor esfuerzo y coste
Hay que distinguir dos tipos de poda, según el estado vegetativo del cultivo:
Poda en verde
Se realiza durante el periodo de actividad vegetativa del árbol (mayo-junio) y se interviene únicamente en ramas del año (brotes) mediante cortes de aclareo o rebaje
Poda de invierno
Se lleva a cabo durante la parada vegetativa invernal (noviembre-febrero) dependiendo de la variedad. Es la poda más completa, donde se intervienen ramas de cualquier tipo, eliminando parcial o totalmente las que sean necesarias
Recomendaciones generales para la poda
-Eliminar ramas secas o con presencia de plagas para evitar focos de infección.
-Sellar los cortes de mayor diámetro con productos cicatrizantes para prevenir la entrada de patógenos.
-En plantaciones de densidad media/alta, utilizar sistemas de formación en vaso de pisos o libre con 2-3 ramas principales.
-Realizar la poda en condiciones climáticas favorables.
-Complementar la poda mecánica con intervenciones manuales cada 2-4 años.
-Controlar el vigor excesivo de los árboles mediante poda, fertilización adecuada y riego controlado.
-Realizar intervenciones en verde también durante la poda de producción.
-Incorporar al terreno los restos de poda mediante troceado y triturado in situ, salvo en plantaciones afectadas por enfermedades donde los restos puedan contener inóculos.
