Según los últimos datos del sistema PoolRed, a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 12 al 18 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.579 euros/tonelada; el virgen de 2.945 y el lampante de 2.709, Con respecto a las operaciones, se registraron 57, con la salida de 3.899 toneladas.
Picual de Jaén
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 3.396 euros/tonelada y el lampante en 2.733. En este caso, se realizaron 14 operaciones con la salida de 1.225 toneladas.
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