Según los últimos datos del sistema PoolRed, a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 19 al 25 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.458 euros/tonelada; el virgen de 2.955 y el lampante de 2.695, Con respecto a las operaciones, se registraron 109, con la salida de 11.146 toneladas.
Picual de Jaén
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 3.254 euros/tonelada, el virgen en 2.971 y el lampante en 2.760. En este caso, se realizaron 40 operaciones con la salida de 3.246 toneladas.
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