COAG Jaén mantiene abierta una ventana para conocer los precios del aceite de oliva en origen de forma actualizada, los viernes. Estos precios son medios y se refieren a transacciones realizadas en origen, sin envasar.
Los precios se refieren a venta de aceites de la anterior campaña, y a venta de aceites de la actual. Hay que tener en cuenta que ya apenas hay operaciones de la anterior campaña, mientras que la mayoría son con aceites de la actual, una vez que se ha generalizada la campaña de recolección en las principales zonas productoras.
POOLRED
El precio medio del aceite, en origen, según el POOLRED se ha situado esta semana (del 13 al 19 de diciembre) en:
Aceite campaña 2024/2025
España
-Precio medio operaciones: 3,66 euros.
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 3,84 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,86 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,53 euros.
Jaén
-Precio medio operaciones: 3,68 euros.
-Aceite de Oliva Virgen Extra: sin cotización.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,85 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,58 euros.
Aceite campaña 2025/2026
España
-Precio medio operaciones: 4,12 euros.
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,25 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,83 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,58 euros.
Jaén
-Precio medio operaciones: 4,05 euros.
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,23 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: sin cotización.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,66 euros.
Observatorio de precios de la Junta de Andalucía
El precio medio del aceite del 8 al 14 de diciembre según la Junta de Andalucía es:
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,78 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,70 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,43 euros.
Boletín de mercado del aceite de oliva del Ministerio de Agricultura
El precio medio del aceite la semana del 24 al 30 de noviembre según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se ha situado en 3,89 euros:
-Aceite de Oliva Virgen Extra: 4,56 euros.
-Aceite de Oliva Virgen: 3,89 euros.
-Aceite de Oliva Lampante: 3,60 euros.
Precios autonomías
Precios internacionales
