El Consejo Oleícola Internacional ha publicado las estadísticas del sector oleícola, donde se incluye una actualización de los precios del aceite de oliva, las tendencias del comercio internacional del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, y los precios de producción del aceite de oliva correspondientes a los meses de febrero/marzo.
Importaciones de aceite de oliva
Las importaciones de aceite de oliva en Estados Unidos alcanzaron 437 309 toneladas en la campaña 2024/25, lo que supone un aumento del 20,6% respecto a la campaña 2023/24 (datos provisionales).
No obstante, durante los tres primeros meses de la campaña 2025/26, las compras de aceite de oliva por parte de Estados Unidos registraron una disminución del 1,6 %, mientras que aumentaron en los demás principales mercados.
España, Italia, Túnez y Turquía continúan siendo los principales proveedores del mercado estadounidense, representando conjuntamente el 88,6% del total importado.
En comparación con la campaña 2023/24, durante la campaña 2024/25 las importaciones procedentes de estos países aumentaron de la siguiente manera:
-España: +20,1%
-Italia: +19,2%
-Túnez: +33,3%
-Turquía: +9%
Importaciones por categorías
En cuanto a las importaciones por categorías de producto, los aceites de oliva vírgenes representan el 73,5% del total. Les siguen las importaciones clasificadas bajo el código 15.09.90 (aceites de oliva), con el 21,5%, mientras que el 5% restante corresponde a aceites de orujo de oliva.
Por tipo de envase, Italia destaca por el uso predominante de envases de menos de 18 kg, mientras que los envases de 18 kg o más representan únicamente el 6% de sus exportaciones a Estados Unidos.
Importaciones de aceite de oliva
Las importaciones de aceite de oliva desde algunos de los principales mercados durante la campaña 2025/26 (octubre–diciembre de 2025) aumentaron un 13,8% respecto al mismo periodo de la campaña 2024/25.
Este incremento refleja un aumento de los volúmenes importados en la mayoría de los mercados analizados, con la excepción de Estados Unidos.
Precios
En cuanto a los precios del aceite de oliva virgen extra en almazara:
-Jaén (España): en la semana del 16 al 22 de febrero, 439 € por 100 kg (+6% respecto a la misma semana de la campaña anterior)
-Bari (Italia): en la semana del 16 al 22 de febrero, 650 € por 100 kg (–30%)
-Chania (Grecia): en la semana del 9 al 15 de febrero, 440 € por 100 kg (+6%)
