Castilla La Mancha sigue siendo una de las principales comunidades autónomas en cuanto a actividad apícola, ya que en la región “tenemos más de 2.500 explotaciones apícolas, que suman más de 200.000 colmenas y producimos en torno a 3.600 toneladas de miel cada año y 100 toneladas de cera. Estos datos sitúan a Castilla-La Mancha entre las cinco regiones con mayor producción de miel en España, manteniendo una cuota estable de casi el 11 por ciento del total de la producción nacional”, ha detallado la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, durante a inauguración de la XLV Edición de la Feria Apícola Internacional de Pastrana (Guadalajara).
Todas estas cifras han hecho posible que “en Castilla-La Mancha tengamos un tejido industrial consolidado, con 94 industrias del sector “de la miel registradas dedicadas al envasado, transformación o comercialización de la miel”, de las cuales, prácticamente la mitad están en la provincia de Guadalajara, territorio de referencia apícola y sede de la Denominación de Origen Protegida Miel de La Alcarria”, ha dicho la directora general.
Entre 2015 y 2024, un total de 187 jóvenes apicultores y apicultoras se han incorporado a la actividad con más de 55.000 colmenas. Además, se han tramitado otros 32 expedientes de planes de inversión y mejora con 11.400 colmenas asociadas”.
