Este lunes ha quedado constituida en Tomelloso INTERPISTACHO, la Interprofesional del Pistacho de Castilla-La Mancha, tras la firma del acta constituyente y sus estatutos.
Esta nueva interprofesión es una de las acciones contempladas en el Plan Estratégico del Pistacho puesto en marcha hace un año y medio.
“El sector agroalimentario regional, y el del pistacho en particular, ha vivido hoy un día muy importante con la firma de los Estatutos de la Asociación Interprofesional del Pistacho de Castilla-La Mancha. Con ello, damos un paso decisivo para avanzar hacia un sector más estructurado, más profesional y con más capacidad para defender sus intereses” ha dicho el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, tras la rúbrica.
En este acto han participado las principales organizaciones representativas del sector que integran toda la cadena de valor. Por parte del sector productor han suscrito el acuerdo ASAJA, Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha y UPA; mientras que en representación del ámbito transformador y comercializador lo han hecho la Asociación de Industrias del Pistacho Español (ADIPE), el Consejo Europeo del Pistacho y nuevamente Cooperativas Agroalimentarias.
Ignacio Lobato, primer presidente
Presidirá la Interprofesional del Pistacho, Ignacio Lobato, de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha; el vicepresidente primero será Juan Antonio Jiménez, de ADIPE; ostentará el cargo de vicepresidente segundo Carlos Pérez, de ASAJA; y la Secretaría recaerá en María José Avendaño, de UPA.
Castilla-La Mancha es la primera productora de pistacho de España, pasando en algo más de una década de 4.000 a 70.000 y una producción que el año pasado alcanzó las 11.000 toneladas de pistacho en seco.
