La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Montes de Toledo ha celebrado en la Finca El Retamar de Sonseca (Toledo), el acto de entrega de los Premios Cornicabra 2026, unos galardones que distinguen cada año a los mejores aceites de oliva virgen extra elaborados exclusivamente con aceituna de la variedad cornicabra y amparados por esta figura de calidad, y que celebran su 24ª edición.
Durante la ceremonia se ha reconocido la excelencia de los aceites certificados por la DOP en una campaña que ha vuelto a poner de manifiesto el alto nivel de calidad de los AOVEs elaborados bajo esta Denominación y, por ende, al panel de Cata profesional de la Denominación de Origen que evalúa con objetividad y precisión cada uno de los aceites producidos, bajo un trabajo especializado, silencioso y constante, que supone la mejor garantía para preservar la calidad de estos.
Premios
El Primer Premio Cornicabra 2026 ha sido para Dehesa El Molinillo, elaborado por la empresa Nortia Agricultural, S.A.U. ubicada en la localidad de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), consolidándose como el mejor aceite de oliva virgen extra de la presente edición, y que ha recogido Pedro Belmar Marchante.
Como consecuencia de este reconocimiento, el premio «Maestro Molinero», patrocinado por Pieralisi España, ha recaído en Juan Manuel Ramos García, responsable de la elaboración del aceite galardonado, y que ha entregado el delegado comercial de la marca Francisco Pérez Rubio.
Los dos accésits han sido concedidos a Cinco Elementos, elaborado por Finca La Pontezuela, S.L.situada en Los Navalmorales (Toledo); que ha recogido Gonzalo Badillo, y Al Alma del Olivo, de Almazara Al Alma del Olivo, S.L.en el término de La Guardia (Toledo), y que ha recogido Clara Gil Alonso.
Asimismo, el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico ha recaído también en Dehesa El Molinillo, reafirmando el excelente trabajo realizado por esta almazara tanto en producción convencional como ecológica y que ha recogido Jesús Serrano Garrido.
