El portal especializado Abastores ha realizado su análisis del mercado de los cereales, destacando las tres claves esenciales de la semana.
- El informe USDA (Estados Unidos) agita las bolsas internacionales tras anunciarse incrementos de más del 35% en las reservas de maíz.
- La cebada se mantiene con mayor firmeza por su menor presencia en puertos y la limitada oferta a la venta.
- Las lonjas empiezan a repetir cotizaciones tras semanas de subidas.
Mercado nacional
El mercado nacional de cereales ha empezado octubre con una demanda prudente y una oferta que ha empezado a aparecer tímidamente a principios de semana, aunque sin fluidez, y que fue desapareciendo tras la publicación del informe trimestral del USDA, que de nuevo volvió a agitar MATIF y Chicago.
Se registraron notables bajadas en las bolsas internacionales sobre todo en el maíz, al aumentar las reservas disponibles en torno a un 35%, lo que arrastró al resto de cereales.
La soja también experimentó bajadas tras conocerse que China seguirá imponiendo aranceles del 10% a la soja estadounidense, lo cual fue interpretado por el mercado como una señal bajista al poder decantarse por comprar soja en otros orígenes como Brasil donde sería más competitiva.
Según Abastores, en el ámbito nacional, la cebada se mantiene con algo más de firmeza especialmente cuando aparece una necesidad puntual de compra, debido a su menor presencia en puertos y su limitada disponibilidad, sin embargo, el trigo muestra una evolución más débil tras los ligeros ajustes a la baja que se están viendo en las referencias europeas.
En cuanto al maíz, la presión de la nueva cosecha se empieza a notar en las cotizaciones del maíz nacional lo que está provocando pequeños ajustes a la baja unido a una demanda contenida.
En general, los precios de los cereales parecen que han tocado techo, al menos en estas últimas dos semanas, y la mirada sigue atenta a la evolución del conflicto entre Ucrania y Rusia, que ya empieza a explorar otras rutas para exportar su cereal que irá determinando junto al resto de factores geopolíticos la evolución del mercado las próximas semanas.
Análisis de las principales lonjas
La lonja online de Abastores reflejó esta semana pequeños incrementos a principio de semana especialmente en cebadas, repitiendo cotizaciones el resto de días tras no haber grandes cambios en los precios del cereal físico por la escasa operativa.
Castilla y León
Por la zona de Castilla y León, la Lonja de Segovia repitió todas sus cotizaciones oficiales, dejando el trigo en 230 €/tm y la cebada en 220 €/tm.
En la Lonja de León, la cebada subió a 220 €/tm (+2), repitiendo tanto el trigo a 229 €/tm como el maíz a 238 €/tm.
En la Lonja de Salamanca, la cebada avanzó a 230 €/tm (+2), mientras que repitieron el trigo a 238 €/tm y el maíz a 258 €/tm.
Castilla-La Mancha
En Castilla-La Mancha, la Lonja Toledana (FEDETO), el trigo subió a 235 €/tm (+2) y la cebada a 224 €/tm (+5).
Por último, en la Lonja de Albacete, la cebada subió a 218 €/tm (+2), mientras que el trigo cotizó a 225 €/tm (+2) y el maíz cayó a 246 €/tm (-2).
Valle del Ebro y Cataluña
En el Valle del Ebro y Cataluña, las cotizaciones en los puertos marcaron el rumbo del trigo, maíz y soja, que en algunas sesiones como en la del jueves sufrieron diferentes variaciones a lo largo del día.
En la Lonja de Barcelona cayeron todos los cereales, situando la cebada en 252 €/tm (-4), el trigo en 260 €/tm (-3) y el maíz en 260 €/tm (-3).
En Binéfar el maíz bajó a 256 €/tm (-1), mientras repitieron la cebada en 237 €/tm y el trigo en 257 €/tm.
Finalmente, en la Lonja del Ebro se mantuvieron las subidas con la cebada a 235 €/tm (+3) y el trigo a 256 €/tm (+2), repitiendo el maíz en 260 €/t.
