La Interprofesional Láctea y Food for Life-Spain firman un acuerdo para investigación

La cooperación en el desarrollo de actividades de investigación, innovación y desarrollo tecnológico en el sector lácteo es el principal objetivo del Convenio de Colaboración firmado entre la Interprofesional Láctea InLac y la Plataforma Tecnológica Española de los Alimentos Food For Life, gestionada por FIAB. La colaboración entre ambas organizaciones se enmarca en un contexto de liberalización del sector lácteo en el que la valorización de los productos lácteos es un factor clave.

La Interprofesional Láctea tiene entre sus fines promover programas de investigación y
desarrollo que impulsen la innovación y la mejora de la calidad en el sector lácteo, así como la creación de productos con mayor valor añadido adaptados a las demandas del mercado.
Además del acuerdo firmado con FIAB, InLac celebró recientemente el XXII Foro de
Colaboración Público Privada Producción de leche y productos lácteos. Posibilidades, I+D y
Cadena Alimentaria junto con el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y
Alimentaria INIA.

Sobre la Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain

Bajo la gestión de FIAB, la Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain actúa como punto de
encuentro de todos los que buscan el interés común de fomentar el desarrollo tecnológico y la innovación del sector de alimentación y bebidas. Desde su creación en 2009, la plataforma ha participado activamente en la promoción de numerosos proyectos de innovación alimentaria.

Sólo en 2015, se llevaron a cabo más de 100 proyectos a nivel europeo en los que FIAB ha
estado presente a través de la Plataforma. Actualmente, Food For Life-Spain cuenta con más de 700 miembros.

Sobre InLac

InLac es la interprofesional que engloba a todo el sector lácteo, cuyos miembros representan
tanto a la rama de producción –ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-Alimentarias de
España- como a la rama transformadora –FENIL y Cooperativas Agro-Alimentarias de España-. InLac es el instrumento vertebrador del sector lácteo cuya misión es representar los intereses comunes de la cadena del sector lácteo de vaca, oveja y cabra; mediante el diseño, el acuerdo y la implantación de medidas vinculantes dirigidas hacia su vertebración y estabilidad sector

Publicidad

Dejar una respuesta

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí